В Екатеринбурге устроят «День кофе»
Ассоциация бариста в Екатеринбурге и «Гастрономический журнал «Стол» 5 октября проводят праздник в честь напитка, который помогает пережить унылую уральскую осень.
Существует мировая тенденция праздновать национальный День Кофе в разных странах. Например, в Ирландии — National Coffee Day — 19 сентября, в Швейцарии — 16 мая, в Германии и Австрии и Японии — 1 октября. Существует такой праздник и в Перу (четвёртая суббота августа), Коста-Рике (12 сентября) и в главной кофейной стране — Бразилии (24 мая); в Италии Espresso Italiano Day — 17 апреля. В России же этот праздник будет отмечаться впервые, но организаторы надеются, что он станет хорошей культурной традицией, ведь любителей и ценителей хорошего кофе у нас становится все больше.Весь день в развлекательном центре HIPPO будут проходить разные события «с ароматом кофе». Например, весь день будет работать «Кофейный кинотеатр»: купив чашку отменного кофе, любой человек получит билет на посещение одного из фильмов, идущих в этот день в кинотеатре, а между сеансами сможет увидеть познавательные ролики о том, как растет и производится кофе. Круглый стол «Давайте спорить о вкусе кофе» соберет производителей кофе, рестораторов, бариста (специалистов по приготовлению кофе), ресторанных критиков и обычных кофеманов. Они будут говорить о качестве кофе, который мы пьем, и о факторах, от которых зависит это качество — сырье, вода, искусство бариста, атмосфера заведения. Для профессионалов — рестораторов и барменов и бариста проведут мастер-класс по созданию идеальной кофейной карты. Кофейный турнир для СМИ «Coffee Cup-2011» позволит узнать все тонкости приготовления эталонного эспрессо и коктейлей на его основе, почувствовать себя «в шкуре» настоящего бариста и выиграть великолепный приз — кофе-машину. Источник : justmedia.ru/news/society/2011/09/28/96587
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.