Юлия Высоцкая открыла ресторан со странным названием, где будет варить кофе сама
Michael Chen
Senior Web Developer
Знаменитая российская "телеповариха" Юлия Высоцкая наконец открыла собственное гастрономическое заведение. Новый ресторан со старорусским названием "Ёрник" открылся в Москве.
Идея обзавестись семейным рестораном принадлежит Андрею Михалкову-Кончаловскому, а концепция и составление меню, разумеется, Юлии. Телеведущая гарантирует, что в ее ресторане будут подавать самый вкусный кофе в Москве: варить его на первых порах будет она сама, но вскоре привезет из Италии лучшего в мире бариста – кофевара-сомелье. Шеф-повар ресторана - Даниель Фиппард, специально для этого проекта был приглашен Юлией из Лондона.
По словам Юлии, блюда, которые подают в ресторане, готовят исключительно из фермерских продуктов.
Название может отражать не кулинарную фишку, а философию человека, который готовит еду. Как бы это вам сказать... Еда должна быть секси. Хотя по-русски это звучит вульгарно. Ну, то есть привлекательной. А для меня ёрники — это дико привлекательные мужчины... Слово ёрник подарила нам одна знакомая. Это совершенно забытое русское слово. Оно очень энергетическое. Мы с мужем стали развивать идею и вспомнили про великих русских ёрников — Набокова, Маяковского. Они привлекательны своим отношением к жизни, своей легкостью, хулиганистостью, юмором и даже наглостью , - рассказала новоиспеченный ресторатор.
Согласно словарю Ожегова, ёрник - это любитель поёрничать и пошутить, озорник и повеса. Именно в честь таких людей ресторан и был назван. Его стены украшают портреты Френсиса Бекона, Уильяма Сьюарда Берроуза, Владимира Маяковского, Генри Миллера, Эжена Ионеско.
Источник: like.lb.ua/celebrities/2011/09/20/1317_YUliya_Visotskaya_otkrila_restoran_s.html
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.