Цены на продукты питания растут с каждым днем, однако, темпы роста многих продовольственных товаров весьма значительно разнятся. В этом году многие американские производители продовольственных товаров шли на уловки ради того, чтобы рекордно не повышать цены. Например, предприимчивые производители сокращали объемы товаров, но оставляли цены на прежнем уровне. В следующем году обуздать рост цен таким способом уже не получится. Аналитики выделили четыре группы продовольственных товаров, которые рекордно подорожают в ближайшее время. В первую категорию особенно дорогих продуктов следующего года входят зерновые, хлеб и макаронные изделия. Цена на кукурузу с 2010 года выросла почти в 2 раза из-за разрушительной засухи в Техасе. Стоимость хлебобулочных изделий, макарон, пирожных и печенья также резко возрастет из-за подорожания пшеницы. Американским потребителям также стоит ожидать роста цен на сладости. Большинство газированной воды, джемов и начинок для выпечки изготавливается из кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы. Увеличение стоимости кукурузы приведет к подорожанию сладких продуктов. В следующем МГ вырастут цены на говядину, свинину и курицу. Некогда кукуруза была самым дешевым кормом для домашнего скота и птицы. Учитывая рекордное подорожание корма, конечные цены на мясо также поползут вверх, сообщает ИА «Казах-Зерно». В прошлом году кофе подорожал на 65%, достигнув самого высокого уровня за последние 13 лет. Две трети мировых поставок кофе приходятся только на три страны: Бразилия, Вьетнам и Колумбия. Неблагоприятные погодные условия повлияли на производство кофе-бобов в этих странах и привели к истощению запасов кофе в США до самой низкой отметки за последнее десятилетие. Поскольку спрос увеличился, Вьетнам и Бразилия могут ограничить экспортные поставки для увеличения собственных резервов. Более того, по карману американцев ударит забота о домашних питомцах. Стоимость кормов для собак и кошек вырастет до рекордной отметки. Многие корма содержат кусочки мяса или кукурузу, что не может не отразиться на цене лакомства для питомца. источник: kazakh-zerno.kz/index.php?option=com_content&view=article&id=44330&fromfeed=1