Такой сорт кофе, как "Арабика", уже не в моде. В основном из-за дороговизны. С начала года цена выросла на 72%. Поэтому и спрос на него сокращается. Вместо этого, потребители и импортеры сейчас переходят на дешевые сорта. Мировые объемы потребления кофе набирают обороты. Об этом свидетельствует статистика: только в июле количество поставок зерен из Колумбии, Мексики и других семи государств Латинской Америки вырос в среднем на пол-процента. До почти 2 миллионов мешков. К тому же большую часть экспорта покрыли именно мексиканские плантации. Вся продукция, которую мы производим, идет на экспорт. В прошлом месяце 80% нашего урожая отправили в Японию. Остальные 20 - в другие страны-импортеры. Если дела будут идти так же хорошо, в следующем году мы будем наращивать объемы производства , - рассказывает член кооператива производителей кофе Педро Моралес. Кроме того, на рынке кофе меняются тенденции. Так, например, поставки из Колумбии - второго крупнейшего производителя в мире, в июле сократили сразу на четверть. Гондурас уменьшил экспорт на 7%. Тогда как Перу и Гватемала, напротив, нарастили объемы партий. На 16% и 10% соответственно. Импортеры понимают, что, как правило, техника и условия выращивания кофе в странах Латинской Америки не очень отличаются. Просто признанные бренды, как например Арабика, стоят дороже. Поэтому сейчас многие покупатели отказываются переплачивать за название и начинают закупать не столь известные сорта из других стран , - объясняет президент Ассоциации экспортеров кофе Алехандро Мартинез. Напомним: в начале года мировые цены на кофе установили очередной исторический рекорд. Причина - неурожай в основных странах - поставщиках и рост стоимости производства. Впрочем, как прогнозируют аналитики, вскоре этот продукт начнет дешеветь. Сообщает телеканал UBR. Источник : news.finance.ua/ru/~/7/0/all/2011/08/27/249777