В текущем урожайном сезоне Бразилия собрала богатый урожай кофе. Однако это не помогло снизить чрезмерно высокие цены на данный продукт на мировом рынке. Из-за малой доступности кофе сорта “Арабика” цены на биржах продолжают держаться на довольно высокой отметке. Кроме того, не секрет, что мировые запасы требуют скорейшего пополнения, поскольку они уже сейчас находятся на критически низком уровне. В то же время текущий уровень цен явно не способствует тому, чтобы страны-производители придерживали запасы кофе. Примечательно, что Вьетнам продолжает экспортировать кофейные зерна и получать большую прибыль от высоких мировых цен на этот продукт. Недавнее повышение цен на топливо, скорей всего, лишь увеличит расходы фермеров на производство большинства сельхозкультур, в том числе это касается и кофе. Производство кофе в текущем сезоне должно вырасти, согласно прогнозам, на 8,6%, до отметки 133,7 млн. мешков. Снижение на 3,2% ожидается в регионах Азии и Океании. Виной всему в основном неблагоприятные погодные условия. Зато в таких регионах как Мексика, Центральная Америка и Южная Америка производство наоборот должно вырасти. Только лишь в Бразилии в этом году урожай составит порядка 48 млн. мешков. Производство кофе в Колумбии медленно восстанавливается после трех лет неурожаев. Эксперты прогнозируют значительное увеличение урожая в следующем сезоне. Кроме того, практически все страны-экспортеры кофе на африканском континенте также в ожидании увеличения урожаев. И хотя следующий год (2011/12) менее урожайный для кофе из двухгодичного цикла, тем не менее, фермеры Бразилии планируют собрать порядка 43 млн. мешков. Все дело в том, что в последние годы разница между фазами двухгодичного цикла для производства кофе “Арабика” сократилась. Мировое потребление кофе в 2010 году составило 132,5 млн. мешков. А годом ранее -131,2 млн. мешков. Ежегодный рост мирового потребления кофе, начиная с 2000 года, составляет приблизительно 2,3%. Источник: kazakh-zerno.kz/index.php?option=com_content&view=article&id=34297&fromfeed=1