...Чай из термоса вреден?
Michael Chen
Senior Web Developer
Не вреден ли для здоровья чай, заваренный в термосе?
Отвечает врач-диетолог Ирина Симонян:
– Лучше всего заваривать чай в фарфоровых, глиняных и стеклянных чайниках. И пить его свежезаваренным, после того как он настоится в течение 4–6 минут. А вот использовать в качестве заварочного чайника термос не стоит. От постоянной высокой температуры ухудшается цвет, аромат и вкус (чай становится горьким, мутным, невкусным), а также снижаются полезные свойства этого напитка, разрушаются витамины С и В, эфирные масла начинают окисляться, а бактерии и грибки – усиленно размножаться. Кроме того, в чае, простоявшем в термосе в течение нескольких часов, постоянно идут химические процессы. Чем дольше происходит этот процесс, тем больше переходит в настой веществ, содержащихся в чайном листе. Например, возрастает уровень кофеина, поэтому такой чай может ухудшать самочувствие, особенно у тех, кто страдает заболеваниями сердечно-сосудистой и нервной системы. Опасно постоянно пить чай из термоса людям, страдающим подагрой и мочекислым диатезом, так как в этом напитке значительно увеличивается количество гуанина, вредного при этих недугах. Источник: www.aif.ru/health/dontknow/5670
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.