Израильская сеть кофеен в России ...
Michael Chen
Senior Web Developer
В семействе хорошего кофе прибыло: израильская сеть Red Espresso Bar, стартовавшая в прошлом году кофейней на Мясницкой, что показательно, на месте «Кофе Хауза», открыла вторую точку – на Большой Грузинской, и это не предел. В планах компании – запустить10-15 новых заведений в течение года. Открывать их будут и в торговых центрах, и в бизнес-центрах, и в отдельно стоящих помещениях. Подобное развитие событий заставляет радостно биться сердца всех кофейных пуристов – во всяком случае, теперь хотя бы можно говорить о разнообразии темы в городе. У новой сети – современная концепция, основанная на популярном в Европе формате «спешиалти-кофе» (specialty-coffee shops). Ежедневно в каждой из кофеен обжаривается свежая партия зерен, причем в дело пускают только фирменные смеси Milano и Napoli, разработанные профессиональными израильскими бариста. Обжаривают, выдерживают и мелят их – принципиально – прямо на месте, чтобы подать клиентам самый свежий кофе. Фирменный стиль работы – делаешь заказ у кассы, и через пару минут уже произносят твое имя по микрофону. В меню помимо кофейных напитков, имеется традиционная французская выпечка, сэндвичи в пышном хлебе – гигантских размеров, внушительный перечень паст, салатов и свежевыжатых соков. В смысле завтраков можно говорить про ноу-хау – ими здесь кормят круглые сутки. Активно торгуют на вынос – сэндвичи заворачивают во впитывающую масло бумагу, пасту кладут в пластмассовые коробочки, которые можно ставить в микроволновую печь. Для удобства напротив каждой позиции в меню указана вторая цена, на вынос. А еще существует занятная опция – с помощью смс можно заказать любую песню из небольшого списка, который есть на каждом столе. Слушать придется всем.
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.