Возможность насладиться лучшими образцами самого свежего индийского чая и приобрести уникальные чайные образцы для домашнего потребления будет предоставлена всем участникам 1-го Московского Международного Чайного Симпозиума. Оргкомитет мероприятия сообщает о специальных мероприятиях, запланированных в день проведения профессионального форума: презентации одного из самых престижных чайных соревнований – конкурса «Золотой лист Индии» (Golden Leaf India Awards) и благотворительного чайного Аукциона. Премия Golden Leaf - чайное соревнование, проводимое на юге Индии, первый структурированный конкурс качества чая, организуемый в любой точке мира. Цель соревнования заключается в демонстрации лучших образцов чая, производимого в Южной Индии. Конкурс открывает скрытые перспективы качественных характеристик чая, основанных на агроклиматических особенностях и уникальности южноиндийской экосистемы. Такие чаи, как ароматный Nilgiris, благоухающий High Ranges, цветочный Anamallais, бодрящий Wayanads, насыщенный Travancores, сбалансированный Karnataka формируют интересные составляющие южного чайного букета, способного удовлетворить потребности любого знатока чая. Презентация будет сопровождаться дегустацией специально привезенных южноиндийских чаев. С самого утра посетителей Симпозиума ждет еще одна уникальная возможность: впервые в Москве пройдет благотворительный чайный Аукцион, на который будут выставлены лоты с редкими плантационными чаями из регионов Даржилинга, Ассама и Нилгири. Торги состоятся во второй половине дня, а предварительная дегустация лотов будет проходить с самого начала работы Симпозиума. Говоря о целях этой акции, ответственный секретарь Аукциона Юлия Маркова сообщила: – «С одной стороны мы хотим смоделировать перед участниками российского рынка реальные условия международного ценообразования на чайную категорию, с другой – это уникальная возможность приобрести для дома небольшое количество незаурядного чая, специально привезенного самолетом прямо с плантации». Организаторы также обращают особое внимание, что средства от реализации лотов (весом от 500 грамм до 1-го килограмма) будут направлены на благотворительные цели – социальную поддержку сборщиков чая, работающих на плантациях, откуда на Аукцион были любезно предоставлены чаи. Более подробную информацию можно получить здесь По всем вопросам участия или аккредитации обращайтесь по телефону +7 495 935 87 07/08 или по е-mail: forum@coffeetea.ru. Coffeetea.ru